wróć do listy aktualności
data.title
7/19/2021 Porady

Fit przekąski z grilla. Pomysł na dietetyczne propozycje grillowe.

Sezon grillowy w pełni, a to doskonała okazja do przygotowania ulubionych potraw oraz spotkań z przyjaciółmi. Chcąc prowadzić zdrowy styl życia nie trzeba rezygnować z tej przyjemności. Jeśli zastanawiasz się co wrzucić na ruszt, aby było smacznie i lekko sprawdź te 3 przepisy!

Grillowany łosoś - przepis na fit danie z grilla

Ugrillowana ryba to bez wątpienia propozycja, która musi się pojawić podczas grillowania. Przedstawiamy niezwykle prosty sposób przygotowania łososia w wersji fit, który pozwala podkreślić wyjątkowy smak tej jakże wyjątkowej ryby.

Lista składników:

- 6 filetów z łososia ze skórką,

- 3 łyżki oliwy z oliwek,

- 1 łyżeczka czarnego pieprzu,

- ½ łyżeczki soli,

- ½ łyżeczki rozmarynu,

- 6 ćwiartek cytryny do podania.

Sposób przygotowania:

Krok 1.

Usuń nadmiar wilgoci z filetów za pomocą ręcznika papierowego. Następnie nasmaruj je oliwą z oliwek z każdej strony. Dopraw obficie solą, pieprzem i rozmarynem.

Krok 2.

Po rozgrzaniu grilla połóż przygotowaną rybę na grillu skórą do dołu, grilluj przez około 6 minut. Następnie odwróć filety i grilluj przez kolejne 2 minuty.

Krok 3.

Zdejmij rybę z grilla i odstaw na 5 minut. Zdejmij skórkę. Podawaj z ćwiartkami cytryny.

Czas przygotowania: ok. 30 minut

Porcje: 6

Grillowana sałata rzymska - przepis na zdrowe, dietetyczne danie

Każdy zna grillowane warzywa, ale czy ktokolwiek grillował sałatę?! Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji, koniecznie sprawdźcie przepis na zdrową i lekką sałatkę przyrządzoną na ruszcie.

Lista składników:

- 1/3 szklanki oliwy z oliwek, dodatkowo 3 łyżki

- 2 łyżki octu z białego wina

- 2 ząbki czosnku

- 1/8 łyżeczki płatków z czerwonej papryki

- 1/8 łyżeczki soli

- Pęczek szczypiorku

- 6 cebulek dymek

- 4 pomidory

- 1 ogórek,

- 2 sałaty rzymskie.

Sposób przygotowania:

Krok 1.

W misce wymieszaj oliwę, ocet i przyprawy, odłóż na bok.

Krok 2.

Pokrój warzywa: cebulę w połówki, pomidory w większą kostkę, ogórka w ćwiartki, sałatę rzymską na pół.  Sałatę i cebulę posmaruj oliwą i wyłóż na tackę do grillowania, piecz przez 4-5 minuty z każdej strony. Pozostałe warzywa ułóż w półmisku.

Krok 3.

Gotową sałatę i cebule wyłóż na przygotowane warzywa i polej przygotowanym dressingiem, całość posyp szczypiorkiem.

Czas przygotowania: ok. 20 minut

Porcje: 6

Grillowane brzoskwinie z jogurtem greckim i miodem

Odpowienikiem dla grillowanych warzyw, zdecydowanie będą grillowane owoce. Czy wiesz, że można z nich w prosty sposób zrobić fit deser z grilla? Sprawdź nasz przepis i zaskocz najbliższych!

Lista składników:

  • - 600g jogurtu greckiego,
  • - 6 dużych brzoskwiń, przekrojonych na pół,
  • - 1 łyżeczka cynamonu,
  • - 3 łyżeczki miodu. 

Sposób przygotowania:

Krok 1.

Połącz jogurt z cynamonem i rozłóż równą ilość do 6 miseczek.

Krok 2.

Grilluj brzoskwinie do osiągnięcia miękkości, około 2-4 minuty z każdej strony.

Krok 3.

Po przestudzeniu wyłóż brzoskwinie do każdej miseczki, polej miodem. Podawaj od razu.

Czas przygotowania: ok. 20 minut

Porcje: 6

Zdrowe grillowanie – jak zachować umiar?

Dania z grilla mogą być zdrowe i stanowić urozmaicenie diety. Należy jednak pamiętać, aby robić to z głową:

  • 1. Wykorzystuj produkty najwyższej jakości, ze sprawdzonego źródła.
  • 2. Ograniczaj kontakt żywności z ogniem i dymem, poprzez stosowanie koszyka lub specjalnie przeznaczonych do grillowania metalowych tacek.
  • 3. Przygotowując zdrowe posiłki z grilla stosuj minimalne ilości tłuszczu. Dzięki samodzielnemu komponowaniu mieszanek przypraw możesz również ograniczyć zawartość soli w posiłku.
  • 4. Zadbaj, aby na stole zawsze pojawiały się warzywa.
  • 5. Pamiętaj, że gazowane napoje, alkohol czy soki są kaloryczne i będą dodatkowym źródłem kalorii – wybieraj świadomie. Podczas upałów dobrze sprawdza się schłodzona woda z dodatkiem cytryny i mięty.

Jeżeli posiadasz więcej pytań, zachęcamy do skorzystania z bezpłatnych porad z naszymi dietetykam za pomocą formularza kontaktowego lub telefonicznie.

 

Dieta pudełkowa Body Chief - z nami dieta to przyjemność

Body Chief to jeden z największych cateringów dietetycznych w Polsce. Każdego dnia dostarczamy torby pełne dietetycznych dań do ponad 1000 miejscowości. Sprawdź naszą ofertę i dołącz do tysięcy zadowolonych klientów.

Poznaj diety Body Chief