Wzmacnianie odporności organizmu to proces, na który składa się wiele mechanizmów. Istnieją czynniki zarówno wzmacniające jak i osłabiające odporność. Warto więc zadbać o odpowiednie żywienie oraz podaż witamin, które przyczynią sie do zwiększenia wydajności mechanizmów odpornościowych w organizmie. Jak możemy zwiększyć swoją odporność? Dietetyk Body Chief podpowiada oraz wskazuje popularne przepisy na koktajle pro-zdrowotne. Z tego artykułu dowiesz się:
Odpornośc organizmu - co to
Co osłabia odporność?
Jak zwiększyć odporność?
Produkty zwiększające odpornośc organizmu
Czy wiesz, że redukacja stresu może również przyczynić się do wzmocnienia odporności? Przeczytaj nasz artykuł o diecie na stres.
Na szeroko pojętą odporność organizmu składa się wiele skomplikowanych mechanizmów. Na początku patogen, który pragnie wtargnąć do naszego organizmu, styka się z szeregiem barier utrudniających mu dostanie się do wnętrza. Takie bariery to nasza skóra, śluzówka dróg oddechowych, znajdujący się w żołądku kwas solny, czy flora bakteryjna w jelitach i układzie moczowym. Następnym elementem jest odporność nieswoista (wrodzona, wywołuje reakcję zapalną, nie jest skierowana względem konkretnego patogenu) oraz swoista (nabyta, rozpoznaje konkretne antygeny i tworzy przeciwciała), które cechują się specyficznym funkcjonowaniem. Wszystkie te mechanizmy mają za zadanie chronić organizm człowieka przed infekcjami.
Wiele elementów codziennego życia może osłabiać układ odpornościowy naszego organizmu. Poniżej przedstawiamy najczęstsze czynności, które powodują osłabienie mechanizmów układu odpornościowego.
Palenie papierosów, za sprawą szkodliwych substancji znajdujących się w dymie tytoniowym, powoduje uszkodzenie błony śluzowej, która stanowi pierwszą linię obrony przed chorobotwórczymi patogenami.
Stres i niedobory snu powodują pogorszenie funkcjonowania układu nerwowego, który kontroluje wiele procesów w organizmie, w tym mechanizmy obronne.
Nieprawidłowa dieta wpływa na skład mikroflory jelitowej stanowiącej barierę dla antygenów wprowadzonych wraz z pożywieniem.
Sposób żywienia powodujący niedobory witamin i składników mineralnych przyczynia się do osłabienia odporności, ponieważ wiele z tych związków wspiera obronę organizmu.
Duże znaczenie w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego mają również przyjmowane leki. Stosowanie częstej antybiotykoterapii może powodować zmianę jakości flory bakteryjnej jelit, a co za tym idzie osłabienie jej działania ochronnego.
Nadmierne przyjmowanie leków na zgagę, refluks lub niestrawność również wpływa na naszą odporność, ponieważ celem tych substancji jest zobojętnienie soku żołądkowego poprzez obniżenie zawartości kwasu solnego, który działa antyseptycznie. Jedną z funkcji kwasu solnego jest utrudnianie rozwoju drobnoustrojów w przewodzie pokarmowym oraz ich wyniszczenie.
Aby zwiększyć odpornośc swojego organizmu, warto zwrócić uwagę na kilka aspektów codziennego życia. Ich modyfikacja lub wprowadzenie do codziennych zachowań może wpłynąć na poziom naszej odporności.
Nieprawidłowa podaż płynów prowadzi do odwodnienia organizmu, a co za tym idzie zaburzeń nawilżenia błon śluzowych, które stanowią pierwszą barierę przed wnikaniem patogenów. Jeżeli chcemy, aby błony śluzowe skutecznie spełniały swoją funkcję warto zadbać o prawidłowe nawodnienie organizmu poprzez wypijanie dziennie minimum 1,5 l wody lub innych, korzystnych dla zdrowia, napojów.
Urozmaicona dieta zapobiega niedoborom ważnych makro- oraz mikroelementów. Wiele z nich wpływa na funkcjonowanie układu odpornościowego:
Prawidłowa podaż tego składnika zapobiega niedokrwistości, której występowanie wpływa na osłabienie organizmu. Prawidłowa suplementacja żelaza dotyczy przede wszystkim osób będących na diecie wegańskiej. Do źródeł żelaza należy mięso, szczególnie czerwone, jajka, pełnoziarniste produkty zbożowe oraz niektóre warzywa i owoce, np. szpinak, soja i brokuły.
Organizm, któremu nie dostarczamy odpowiedniej ilości snu oraz odpoczynku nie ma czasu na regenerację, przez co jest osłabiony i bardziej podatny na infekcje.
Nawet niewielkie ilości aktywności fizycznej pobudzają nasz organizm do działania, poprawia kondycję, a także funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Hartowanie organizmu - celem hartowania jest przygotowanie ciała do niskich temperatur i poprawia mechanizm termoregulacji. Jeżeli zahartujemy swoje ciało w odpowiedni sposób, niska temperatura powietrza nie będzie czynnikiem mogącym doprowadzić do infekcji.
Chcesz zwiększyć odporność organizmu? Koniecznie przeczytaj artykuł naszej dietetyk o roli witamin w organiźmie.
Do produktów spożywczych mogących poprawić odporność organizmu należą te, które wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz hamujące rozwój mikroorganizmów np. cebula czosnek, imbir oraz miód.
Cytrynowo-imbirowy:
- 1 sztuka pomarańczy
- 1 sztuka cytryny
- 2 cm korzenia imbiru
- 1 łyżka miodu
- szczypta kurkumy
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
Pomarańcze obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Umieścić w kielichu blendera. Dodać sok wciśnięty z cytryny, wodę, miód, starty imbir i kurkumę. Całość zmiksować. Wypić bezpośrednio po przygotowaniu.
Zielony koktajl:
- 100 g liści szpinaku
- 1 sztuka cytryny
- spora garść natki pietruszki
- 100 ml soku pomarańczowego
- 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
Wycisnąć sok z cytryny. Umieścić wszystkie składniki w kielichu blendera i zmiksować. Wypić bezpośrednio po przygotowaniu.
Jeżeli posiadasz więcej pytań, zachęcamy do skorzystania z bezpłatnych porad z naszymi dietetykam za pomocą formularza kontaktowego lub telefonicznie.