Wiele osób uważa, że zdrowe odżywianie wiąże się z samymi wyrzeczeniami. Czy chcąc się zdrowo odżywiać należy wyeliminować wszelkie słodkości? Oczywiście, że nie! Przygotowaliśmy 5 przepisów na fit deser, które zrobisz nawet w 10 minut. Co najważniejsze - każda z otrzymanych słodkości będzie zdrowa!
Z artykułu dowiesz się:
Być może zainteresuje Cię również: Fit Grill - przepisy na zdrowe dania z grilla.
Bycie na diecie nie wiąże się z wyrzeczeniami i skrupulatnym liczeniem kalorii każdego dnia. Koncept zdrowego stylu życia w Polsce jest co prawda bardzo trendujący, świadomość polaków w zakresie zdrowego żywienia ulega zmianom każdego roku, jednak w dalszym ciągu pojawia się wiele mitów. Szczególnie gdy mowa o słodkościach. Tu temat potrafi być wrażliwy, prawda?
Wielu z nas pragnie być na diecie, jednocześnie nieodmawiając sobie ulubionych słodyczy w postacu czekolady, lodów oraz ciast. Edukacja na temat deserów na diecie, a nawet słodyczy ogółem, jest bardzo ważna, ponieważ bardzo często podjadanie (będące jedną z największych przeszkód w diecie) dotyczy właśnie produktów, które są niezdrowe, kaloryczne i zawierające dużą ilość tłuszczy. Jest to poniekąd spowodowane chęcią poprawy samopoczucia, które szczególnie na początku diety odchudzającej może być obniżone. Dietetycy Body Chief mają jednak doskonałe rozwiązanie - fit desery. Zdrowe słodkości, które bez przeszkód mogą znaleźć się w Twoim codziennym jadłospisie.
W Internecie oraz książkach kucharskich znajdziesz tysiące najróżniejszych przepisów na zdrowe słodkości. Dietetycy Body Chief wybrali jednak najlepiej oceniane fit desery, które pojawiają się regularnie w cateringu dietetycznym Body Chief. Poniżej znajdziesz 5 przepisów na zdrowe desery.
Ten zdrowy deser bazuje na nasionach Chia, które są bogatym źródłem błonnika pokarmowego oraz kwasów tłuszczowych omega-3.
Lista składników:
Sposób przygotowania:
Krok 1.
Przygotować słoiczki lub małe szklanki. Do każdego słoiczka wsypać 2 łyżki nasion Chia i zalać po równo mlekiem. Dodać miód i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut.
Krok 2.
Po upływie 15 minut zamieszać jeszcze raz i włożyć do lodówki na minimum 5 godzin. Podawać z ulubionymi owocami.
Czas przygotowania: ok. 5 min + czas tężenia
Porcje: 2
Odchudzona fit wersja kultowego deseru. Jeśli zdecydujesz się na odżywkę białkową, otrzymasz dodatkowe źródło białka w diecie!
Lista składników:
Sposób przygotowania:
Krok 1.
W garnku podgrzać mleko i dodać żelatynę. Mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Pod koniec dodać odżywkę białkową i ksylitol. Zblendować na gładką masę.
Krok 2.
Przygotowaną masę rozlać do miseczek i wstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Podawać z owocami i posiekanymi orzechami.
Czas przygotowania: ok. 5 minut + czas tężenia
Porcje: 2
Potrzebujesz szybkiej, zdrowej i słodkiej przekąski? Spróbuj tego przepisu, ulubione owoce z dodatkiem czekolady smakują obłędnie!
Lista składników:
Sposób przygotowania:
Krok 1.
Pokrój czekoladę na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj łyżeczkę oleju kokosowego.
Krok 2.
Wyłóż papierem do pieczenia deskę lub mniejszą blaszkę. Zanurz każdy kawałek mandarynki w czekoladzie i odłóż na deskę. Udekoruj solą morską i odstaw do lodówki na pół godziny.
Czas przygotowania: ok. 10 minut + czas chłodzenia
Porcje: 2
Dietetyczna propozycja sernika z dodatkiem galaretki pomarańczowej sprawdzi się na każdym stole.
Lista składników:
Sposób przygotowania:
Krok 1. – spód
Daktyle należy zalać wrzątkiem i odstawić na 10-20 minut pod przykryciem. W tym czasie zmielić płatki owsiane na mąkę. Odcedzone daktyle zblendować wraz z masłem orzechowym i powstałą mąką. Przygotowany spód podzielić i wylepić nim dno 4 szklanek.
Krok 2. – masa serowa
2 łyżki żelatyny należy zalać zimną wodą, dokładnie wymieszać i odstawić na kilka minut. Pozostałe składniki takie jak: twaróg, 2 łyżki miodu i jogurt naturalny zblendować na gładką masę. Do żelatyny dodać niewielką ilość gorącej wody i dokładnie wymieszać. W celu zahartowania dodaj łyżeczkę twarogu, a następnie przelej całość do masy serowej. Przelej wszystko do szklanek z wcześniej przygotowanym spodem i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Krok 3. – galaretka pomarańczowa
Przygotuj żelatynę jak przy masie serowej. Obierz pomarańcze ze skórek i błonek i zblenduj razem z 1 łyżeczką miodu. Do pomarańczy dodaj powstałą żelatynę oraz trochę skórki z pomarańczy, powstałą płynną masę przelej do szklanek z prawie gotowym już sernikiem. Odstaw do lodówki w celu stężenia się galaretki.
Propozycja idealna dla fanów herbaty Matcha – i nie tylko! Pyszne kremowe smoothie wpasuje się w Twój jadłospis.
Lista składników:
Sposób przygotowania:
Krok 1.
Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Jeśli koktajl wydaje się zbyt gęsty dodaj więcej mleka. Przelej do dużych szklanek.
Czas przygotowania: ok. 5 minut
Porcje: 2
Zdrowe odżywianie należy traktować jako styl życia, a nie restrykcyjną dietę pełną wyrzeczeń. Takie podejście będzie sprzyjało utrzymaniu należnej masy ciała oraz odciąży głowę. Słodkie propozycje mogą pojawiać się w jadłospisie i stanowić jego urozmaicenie. Gdy najdzie nas ochota na cos słodkiego warto sięgać po zdrowsze zamienniki tradycyjnych deserów.