Odpowiednie posiłki i przekąski to jeden z niezbędnych elementów udanego świętowania. Przed rozpoczęciem przygotowań do uroczystości warto zatem jak najlepiej zaplanować potrawy, aby nie przesadzić z ich ilością i zdążyć przygotować wszystko na czas. Ważne, aby posiłki dodały nam energii i nie obciążyły zanadto układu pokarmowego, abyśmy mieli dużo radości ze wspólnego spędzania czasu i zabawy.
W tym artykule przedstawimy kilka prostych i szybkich pomysłów na zdrowe sylwestrowe dania, które pozwolą cieszyć Ci się wyjątkową atmosferą tej nocy.
Przeczytaj również: Zdrowe fit przekąski - co jeść między posiłkami zamiast słodyczy?
Wiele osób, w pośpiechu przygotowujących sylwestrową ucztę, chce maksymalnie zaoszczędzić czas i zaopatruje się w gotowe przekąski. Niestety kończy się to często serwowaniem niebyt zdrowych potraw, takich jak: chipsy, paluszki, nachosy. Oczywiście, nie jest to nic złego, jeśli od czasu do czasu spożyjemy takie produkty. Jednak zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania należy unikać spożywania wysokoprzetworzonej żywności. Warto zatem poświęcić trochę czasu, aby poczęstować swoich gości nie tylko smacznymi i uniwersalnymi, ale również zdrowymi daniami.
Wybierając lepsze alternatywy niektórych dań, dbamy nie tylko o zdrowie, ale także o odpowiednią ilość dostarczonych kalorii, co przyczynia się do utrzymania prawidłowej sylwetki.
Ważnym aspektem jest także to, aby pamiętać o potrzebach naszych gości i dostosować menu do ich preferencji. Warto przed przyjęciem dopytać o preferencje żywieniowe gości. Jeśli w naszym gronie są osoby na dietach roślinnych, alergicy, bądź osoby, które z innych powodów wykluczają dane składniki pokarmowe, zadbajmy o nich przygotowując dania, które będą odpowiednie.
Zdrowe przekąski na sylwestra najlepiej komponować z wykorzystaniem warzyw i owoców, a do tego dodawać inne produkty, które pozwolą na urozmaicenie smaku dań.
Sposób przygotowania: Placki tortilli posmarować hummusem, dodać pokrojoną w paski paprykę i ogórka. Dołożyć pomidorki pokrojone na ćwiartki i mix sałat. Całość zawinąć w rulon, przekroić i podawać spięte wykałaczkami.
Sposób przygotowania: Warzywa pokroić na frytki. Obtoczyć w oliwie, soli i pieprzu i upiec w piekarniku. Do miseczki dodać śmietanę, posiekaną kolendrę, sok z cytryny i skórkę cytrynową, doprawić solą i pieprzem. Warzywa podawać z dipem.
Sposób przygotowania: Pomidory pokroić na połówki i nakłuć na patyczki naprzemiennie z kuleczkami mozzarelli i listkami bazylii.
Sposób przygotowania: Krakersy posmarować serkiem, dodać ogórka. Na górę dołożyć kawałki łososia, skropić go sokiem z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i udekorować koperkiem.
Wybór napojów bezalkoholowych w sylwestrową noc może być pomocny dla tych, którzy chcą utrzymać abstynencję, ale lubią wypić ciekawy, orzeźwiający napój. Napoje bezalkoholowe mogą wspomóc nawodnienie organizmu, ale także zawierają mniej kalorii niż ich alkoholowe odpowiedniki. Najważniejsze jest jednak to, że nie zawierają szkodliwych substancji, który wpływa w negatywny sposób na nasze zdrowie. Tworząc drinka na bazie świeżych owoców możemy dostarczyć organizmowi wiele cennych witamin.
Rodzaj alkoholu |
Kcal/100 ml |
Piwo jasne |
49 |
Wino białe wytrawne |
66 |
Wino czerwone wytrawne |
68 |
Piwo ciemne |
68 |
Wino białe słodkie |
96 |
Wino czerwone słodkie |
106 |
Wódka |
220 |
Whisky |
250 |
Więcej informacji na ten temat możesz dowiedzieć się czytając nasz artykuł Kaloryczność alkoholu – czy wiesz, ile kalorii ma alkohol?
Sposób przygotowania: Do szklanki dodać miętę, miód i limonkę, całość rozgnieść łyżką. Dodać kostki lodu i zalać wodą gazowaną. Dodać plastry limonki i miętę do ozdoby.
Sposób przygotowania: Całość zmiksować łącznie z lodem. Ozdobić plasterkiem ananasa.
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki razem zblendować. Całość przelać do szklanek lub kieliszków i ozdobić kawałkami selera naciowego, pietruszki lub słupkami ogórka.
Sposób przygotowania: Koktajl najlepiej przygotować poprzedniego dnia wieczorem, tak, aby spęczniał i był gotowy do picia.
Spraw, aby czas oczekiwania na Nowy rok stał się jeszcze bardziej wyjątkowy. Zafunduj sobie odrobinę zdrowia podczas sylwestrowej nocy i skorzystaj z naszych pomysłów na fit przekąski i drinki bezalkoholowe.
Życzymy, aby Nowy Rok przyniósł Ci dużo radości, spokoju i pozwolił odkryć mnóstwo nowych zdrowych smaków!
Zachęcamy do kontaktu z dietetykiem Body Chief pod numerem telefonu +48 601 444 466 lub adresem e-mail [email protected], który odpowie na wszystkie nurtujące Cię pytania i pomoże dobrać dietę skrojoną do Twoich potrzeb