
Jak wrócić do formy i zdrowych nawyków po grudniowych przyjemnościach? W poniższym artykule omówimy jak krok po kroku powrócić do dobrych nawyków – bez presji i nadmiernych wyrzeczeń. Podpowiemy, jak poprawić trawienie, pokażemy lekkie posiłki wspomagające pracę układu pokarmowego i przedstawimy naturalne sposoby na regenerację organizmu. Zapraszamy!
Święta, święta i… ciężko po tych świętach…? Nic dziwnego: przeważnie w tym okresie pozwalamy sobie na więcej żywieniowych odstępstw niż zazwyczaj. Na stole pojawia się większa ilość ciężkostrawnych, słodkich i tłustych posiłków. Taki sposób odżywiania może skutkować dodatkowymi kilogramami, brakiem energii czy dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Czasem nawet wyrzutami sumienia… Czas więc wrócić na nieco zdrowszą ścieżkę:
Tuż po Świętach często omawianym zagadnieniem jest m.in. szybka detoksykacja organizmu po grudniowym przejedzeniu czy poświąteczny detoks. Wiele osób, aby poczuć się lepiej, chce spróbować detoksu, stosując specjalne diety i suplementy, czy stosując różne kuracje oczyszczające. Te metody są często kosztowne i czasochłonne, a ich skuteczność jest wątpliwa. Nasz organizm nie potrzebuje tego typu działań, gdyż samodzielnie sobie z tym radzi za pomocą wątroby czy nerek.
Możemy natomiast go wspomóc stosując odpowiednią dietę bogatą w błonnik, posiłki o niższej zawartości soli, cukru i tłuszczu. Warto jest również zadbać w tym czasie o odpowiednie nawodnienie i aktywność fizyczną, aby poczuć się lżej i mieć więcej energii.
1) Zadbaj o dobrze zbilansowaną dietę
2) Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu
3) Unikaj alkoholu
4) Włącz regularną aktywność fizyczną
5) Pamiętaj o odpoczynku i dobrej jakości snu
Świąteczne potrawy to często ciężkostrawne dania bogate w tłuszcze, sól i cukier. Nadmierne spożycie takich produktów może prowadzić do problemów z trawieniem, zgagi, wzdęć, a także nasilenia uczucia zmęczenia i braku energii. Kluczowym krokiem w powrocie do formy jest regeneracja przeciążonego układu pokarmowego. Tuż po Świętach warto postawić na lekkie posiłki, które wspomogą pracę jelit i dodadzą energii.
Warto zatem wybrać niskoprzetworzone dania, o niższej zawartości tłuszczu, pełne warzyw i owoców oraz ze zmniejszoną ilością cukru. Poniżej znajdziesz przykładowe propozycje śniadań, obiadów, przekąsek i kolacji, które możesz wprowadzić do poświątecznego menu.
1) Owsianka z jagodami i migdałami
2) Kanapka z pastą z kurczaka i pomidorem koktajlowym
3) Waniliowa ryżanka z musem jeżynowym
4) Bułka gryczana z twarożkiem, ogórkiem i rzodkiewką
5) Jogurt naturalny z orzechową granolą i jabłkiem
1) Łosoś z dipem ziołowym, batatami na parze i fasolką szparagową
2) Kurczak w sosie koperkowym z kuskusem i warzywami na parze
3) Gnocchi dyniowe w lekkim sosie z zielonych warzyw z indykiem i ricottą
4) Makaron z pesto brokułowym, żółtą papryką i pomidorkami koktajlowymi
5) Cukinia faszerowana mięsem drobiowym i warzywami
1) Świeże warzywa z dipem kolendrowym i chrupkim pieczywem pełnoziarnistym
2) Smoothie zielone z nasionami chia
3) Pudding chia z musem morelowym
4) Tłoczony sok marchewkowy z nasionami lnu
5) Koktajl truskawkowy na napoju migdałowym
1) Sałatka z kurczakiem, serem feta, pomidorami i kalarepką z koperkowym vinegrette
2) Falafel z pieczonym ananasem, fasolką edamame i warzywami z sosem tzatziki
3) Krem z zielonych warzyw z migdałami
4) Placuszki szpinakowe z sosem jogurtowym z rukolą
5) Sałatka Caprese z oliwą bazyliową i paluszkami grissini
Nie są to dania stricte wchodzące w menu diety lekkostrawnej, bo zadbano o podaż błonnika, niemniej ograniczenie tłuszczu jest bardzo wyraźne. Jeśli natomiast Twój organizm bardzo intensywnie reaguje na poświąteczne dolegliwości, można skorzystać z zasad diety typowo lekkostrawnej, na której oparty jest catering dietetyczny Soft od Body Chief.
Picie wody to „must have” w procesie oczyszczania organizmu; zapewnia optymalne funkcjonowanie nerek oraz wspomaga procesy metaboliczne. Zaleca się wypijanie co najmniej 2 litrów płynów dziennie. W okresie zimowym sprawdzą się gorące napary np. z dodatkiem imbiru, cytryny i świeżej żurawiny. Korzystne będą także herbatki ziołowe, np. z mięty, pokrzywy, czy rumianku, które wspierają trawienie.
Zupy oraz kremy warzywne również można wliczyć w dzienne zapotrzebowanie na płyny, dlatego warto je włączyć do jadłospisu, szczególnie podczas chłodniejszych dni. Powinno się zrezygnować z alkoholu, który dostarcza pustych kalorii, odwadnia organizm i powoduje niekorzystne dla zdrowia konsekwencje.
Oprócz dobrze zbilansowanej diety warto zadbać o kondycję fizyczną i odpowiedni odpoczynek po Świętach. Ważna tutaj jest prawidłowa jakość snu, regularna aktywność fizyczna i redukcja stresu, które mają istotny wpływ na samopoczucie oraz odgrywają ważną rolę w pozbyciu się niechcianych dolegliwości zdrowotnych. Jakościowy sen to m.in. nocleg w przewietrzonym pomieszczeniu czy nieużywanie telefonu przed zaśnięciem.
Najbardziej optymalną opcją dla naszego organizmu będzie aktywny wypoczynek, np. spacer zamiast oglądania telewizji. Ćwiczenia poprawiają krążenie krwi oraz wspomagają naturalne procesy detoksykacji organizmu. Należy pamiętać, że nadmiar stresu i zmniejszona ilość snu mogą pogłębiać uczucie zmęczenia i zaburzać procesy trawienne. Aby zmniejszyć ilość stresu można spróbować medytacji, poćwiczyć techniki oddychania lub wybrać się na masaż.
Warto pamiętać, że organizm nie potrzebuje radykalnych diet ani rygorystycznych „detoksów”, by odzyskać równowagę. Kluczem do sukcesu jest łagodne, rozsądne podejście, które uwzględnia zdrowe odżywianie, odpowiednią ilość ruchu i odpoczynek. Regeneracja organizmu po świątecznych radościach nie musi być trudna – z pomocą wskazówek zawartych w artykule, szybko wrócimy do formy, czując się lekko i w pełni energii.
Zachęcamy do kontaktu z dietetykiem Body Chief pod numerem telefonu +48 601 444 466 lub adresem e-mail [email protected], który odpowie na wszystkie nurtujące Cię pytania i pomoże dobrać dietę skrojoną do Twoich potrzeb