Sezonowo = zdrowo!

Eksperci do spraw żywienia oraz najlepsi szefowie kuchni często podkreślają, że powinno się jeść „sezonowo”, tzn. włączać do swojej diety produkty, które są nie tylko charakterystyczne dla danej pory roku, lecz również pochodzą z lokalnych upraw oraz gospodarstw. Jest to pewnego rodzaju gwarancja,  że spożywane produkty są świeże, a ich wartości odżywcze są zdecydowanie wyższe niż poza sezonem (sprzyja temu chociażby dojrzewanie bezpośrednio na słońcu, a nie w warunkach szklarniowych). Czytaj więcej

Wakacje? Nie od dobrej formy!

Podróże, zwłaszcza ten upragniony, ukochany letni odpoczynek, jest jedną z ulubionych form spędzania wolnego czasu dla wielu z nas. Myśląc o wakacjach, często mamy przed oczyma dalekie egzotyczne kraje, piękne plaże i…  beztroski relaks pod palmami. Zanim jednak oddamy się błogiemu lenistwu, warto poświęcić chwilę i zastanowić się jak pielęgnować dobre, wypracowane wcześniej nawyki, żeby cieszyć się dobrą formą również po powrocie z wakacji.

Czytaj więcej