wróć do listy aktualności
data.title
2020-06-27 08:53:09 Aktualności

Wszystko o diecie pudełkowej LOW IG

1. Co to jest zestaw LOW IG?

Zestaw LOW IG to dieta zbilansowana z produktów o niskim indeksie glikemicznym. Posiłki uwzględnione w tym zestawie nie powodują znacznego wzrostu poziomu cukru po ich spożyciu. Jest to szczególnie ważne dla osób z zaburzeniami tolerancji węglowodanów.

2. Jakie są proporcje makroskładników w zestawie LOW IG?

Średni tygodniowy bilans zawartości makroskładników w diecie wynosi około 40-45% energii z węglowodanów, 15-20% energii z białka i 35-40 % energii z tłuszczy.

3. Komu ten zestaw jest szczególnie dedykowany?

Zestaw LOW IG w szczególności skierowany jest do osób z zaburzeniami tolerancji węglowodanów (cukrzyca, insulinooporność, hiperglikemia, hipoglikemia reaktywna). Pomaga kontrolować stężenie glukozy we krwi oraz zapobiega nadmiernym skokom glikemii poposiłkowej. Dieta LOW IG jest dobrym wyborem również w przypadku zaburzeń profilu lipidowego (podwyższony poziom cholesterolu, podwyższony poziom trójglicerydów), ponieważ zawiera sporą ilość błonnika pokarmowego, który ma korzystne oddziaływanie na gospodarkę lipidową.

4. Czym różni się zestaw LOW IG od zestawu STANDARD?

Zestaw LOW IG różni się od wariantu STANDARD rodzajem produktów użytych do przygotowania dań. W diecie LOW IG nie znajdziemy takich produktów jak miód, daktyle, banany, pieczone ziemniaki, dynia, buraki czy mango, ponieważ posiadają one średni lub wysoki indeks glikemiczny. Dodatkowo zestaw LOW IG posiada mniej propozycji słodkich w menu. Stosunek posiłków słodkich do wytrawnych w dniu wynosi 1:4, gdzie w diecie STANDARD jest to 2:3. Dodatkowo jedyną substancją słodzącą użytą do przygotowania dań w zestawie LOW IG jest ksylitol.

5. Z jakich produktów zbilansowany jest zestaw?

Zestaw LOW IG bazuje na produktach o niskim indeksie glikemicznym. Do tej grupy należą: mięso, ryby, niesłodzony nabiał, jaja, orzechy, pestki i nasiona, a także niektóre produkty zbożowe (chleb żytni, ryż brązowy, kasza pęczak), warzywa i owoce (bakłażan, cukinia, ogórki, papryka, szpinak, jagody, wiśnie, jabłka, awokado, maliny). Wyeliminowane zostały produkty zawierające średni i wysoki indeks glikemiczny np. pieczywo pszenne, kasza jaglana, ryż biały, miód pszczeli, buraki, dynia, kalarepa, ziemniaki, banany, daktyle, mango, ananas.

6. W jakich energetycznościach dostępny jest zestaw?

Do wyboru jest kilka wariantów kalorycznych: 1000 kcal, 1250 kcal, 1500 kcal, 1750 kcal, 2000 kcal oraz 2500 kcal. Jeżeli nie wiesz, który wybrać, skontaktuj się z naszym dietetykiem (mailowo - [email protected] lub telefonicznie - 601444466).

7. Czy można ten rodzaj zestawu stosować bez szczególnych wskazań?

Jak najbardziej! Zestaw LOW IG może być stosowany przez osoby nieposiadające wskazań medycznych do diety o niskim indeksie glikemicznym takie jak cukrzyca, insulinooporność. Dieta doskonale sprawdzi się w przypadku osób chcących zredukować masę ciała, ponieważ zawiera dużo błonnika pokarmowego, który wypełnia żołądek i przedłuża uczucie sytości, dzięki czemu spożywamy mniej kalorii, a czujemy się najedzeni. To również doskonała opcja dla tych, którzy chcą ograniczyć spożycie cukrów prostych oraz słodyczy.

8. Jakie propozycje posiłków są uwzględnione w zestawie LOW IG? 

W diecie LOW IG znajdziemy zarówno posiłki wytrawne np. kanapki z pastami lub twarożkami, tarty warzywne, naleśniki pełnoziarniste, a także słodkie np. ciasto jogurtowe z chia, placuszki z jagodami, serki z owocami. Zestaw LOW IG nie zawiera posiłków bazujących głównie na węglowodanach. Zgodnie z zaleceniami posiłki uzupełniane są w białko lub tłuszcze, aby wydłużyć uczucie sytości oraz zapobiegać nagłym skokom stężenia glukozy we krwi.